«نان کنجدی»؛ بهانه‌ای برای گران‌فروشی و تنش در صف‌های اردبیل

باوجود اینکه نانوایی‌های اردبیل با چالش‌های اقتصادی مختلفی دست‌وپنجه نرم می‌کنند اما حالا روشی جدید و بحث‌برانگیز در میان برخی از آن ها شکل گرفته است که نه تنها باعث افزایش بی‌رویه‌ی هزینه‌های خانواده‌ها شده، بلکه آرامش اجتماعی را نیز در صف‌های نان مختل کرده است.

به گزارش حرف آور، باوجود اینکه نانوایی‌های اردبیل با چالش‌های اقتصادی مختلفی دست‌وپنجه نرم می‌کنند اما حالا روشی جدید و بحث‌برانگیز در میان برخی از آن ها شکل گرفته است که نه تنها باعث افزایش بی‌رویه‌ی هزینه‌های خانواده‌ها شده، بلکه آرامش اجتماعی را نیز در صف‌های نان مختل کرده است.

بر اساس بررسی‌های انجام شده، برخی از نانوایان با پاشیدن مقدار بسیار اندکی کنجد بر روی برخی از چانه‌های نان، آن‌ها را با قیمتی تقریباً دو برابر نان معمولی عرضه می‌کنند. برای نمونه، نان بربری که قیمت استاندارد آن ۷ هزار تومان است، با افزودن یک ذره کنجد، ۱۴ هزار تومان از مشتری دریافت می‌شود. این اقدام که از نظر مصرف‌کنندگان نوعی «سوءاستفاده از نیاز مبرم به نان» تلقی می‌شود، با هدف افزایش سود غیرمنطقی انجام می‌گیرد.

پیامد این روش تنها افزایش قیمت نیست؛ بلکه ایجاد شکاف و اختلاف میان شهروندان است. گزارش‌ها حاکی از آن است که این شیوه باعث ایجاد دو دسته مشتری شده است؛ گروهی که به دلیل محدودیت بودجه، از خرید این نان‌های گران‌قیمت منصرف شده و با ناامیدی صف را ترک می‌کنند و گروهی که برای فرار از صف و صرفه‌جویی در زمان، حاضرند مبلغ دو برابر را پرداخت کنند تا بدون رعایت نوبت، نان کنجدی را تحویل بگیرند. این وضعیت منجر به درگیری‌های لفظی و گاه فیزیکی میان مردم، در صف‌های نانوایی شده است.

البته برخی نانوایان در خواست نان کنجدی از طرف برخی از شهروندان را علت ریختن کنجد می گویند این در حالی است که مردم حاضر در صف نانوایی ها می گویند، اگر نانوایی‌ قصد عرضه نان کنجدی را دارند، نیازی به پاشیدن کنجد بر روی تمام چانه‌های یک مرحله پخت نیست. نانوایان می‌توانند سیستم سفارش در نوبت را اجرا کنند؛ به این صورت که هر مشتری در نوبت خود، اگر تمایل داشت، درخواست نان کنجدی بدهد. این روش هم عدالت در توزیع را حفظ می‌کند و هم از ایجاد صف‌های جداگانه و تنش جلوگیری می‌کند.

با این حال، با وجود گسترش این پدیده، مشخص نیست که نهادهای نظارتی در این زمینه چه اقدامی برای کنترل قیمت‌گذاری و جلوگیری از ایجاد هرج‌ومرج در صف‌ها انجام خواهند داد.